cittadelvinoSono disponibili on line le versioni digitali delle prime due guide dell'Associazione Città del Vino: Nord Italia Est e Nord Italia Ovest. Si possono scaricare gratuitamente collegandosi ai siti https://indd.adobe.com/view/962e0e64-1ed1-48c1-89a1-3c2b5ce06037 (Nord Est) e https://indd.adobe.com/view/ca39906f-537a-4eab-87eb-d08486461107 (Nord Ovest). Seguiranno le guide di Centro Italia e Sud (isole comprese). www.cittadelvino.it

BuonRicordoSono diventati 100 gli esercizi aderenti all'associazione Ristoranti del Buon Ricordo con le otto New Entry del 2016: Al Filò di Bormio (So), Capannina Ciccio di Ameglia (Sp), La Foresta di Rieti, La Montanella di Arquà Petrarca (Pd), la Rosetta di Perugia, Osteria di Scandiano (Re),Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Popoli (Bo), Trattoria da Nando di Mortegliano (Ud). Maggiori informazioni ed elenco completo: www.buonricordo.it

SpezieIl Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Ud) organizza nel 2016 una serie di corsi di cucina tenuti dallo chef del Resort in collaborazione con insegnanti esterni. Il primo si tiene il 20 gennaio a cura della scuola "Zenzero e Cannella in Cucina". Costo del corso 48 € (lezione e cena). www.castellodispessa.it

ruraleslowPiccole strutture ricettive dotate di ogni comfort e integrate nel paesaggio rurale o nell'architteura tipica dei borghi storici, e che in cucina fanno uso di prodotti genuini e tradizionali del territorio. Queste sono le caratteristiche degli esercizi aderenti al Club Rurale Slow del Friuli Venezia Giulia, che comprende B&B, agriturismi, alberghi diffusi e hotel ideali per un soggiorno a misura d'uomo. http://www.turismofvg.it/Club-Rurale-Slow

TastybusTastyBus e TastyTravel sono la nuova proposta di itinerari enogastronomici per far conoscere quanto di meglio offre il Friuli Venezia Giulia in fatto di ristorazione ed enogastronomia. Aziende, produttori e ristoratori sono state riuniti in un ‘pacchetto-viaggio’ in grado di far provare ai visitatori una regione ricca di peculiarità enogastronomiche. Una ventina le escursioni previste (calendario su www.friuliviadeisapori.it) prenotabili on line sulla sezione dedicata del sito www.civadoitaly.com.

Trauttmansdorff 1"La natura come opera d'arte". Questo si propone Merano (BZ) che dal 28 marzo apre un itinerario tra sculture e installazioni di Land Art, opera di artisti di fama internazionale. Il percorso (gratuito) parte dalla Passeggiata Lungopassirio, prosegue per Parco delle Terme, Ponte Romano, Piazza Duomo e si conclude ai giardini di Castel Trauttamnsdorff. Curatore del progetto è l'architetto e critico d'arte canadese John K. Grande, in collaborazione con Merano Arte. www.meranodintorni.com

Record di riconoscimenti per i vini e i ristoranti altoatesini. Pe ril 2015 sono 50 le cantine citate dalle guide turistiche italiane. Il Gambero Rosso assegna 28 "3 bicchieri", l'Espresso 23 "5 bottiglie", Veronelli 18 "Super 3 stelle", Bibenda 26 "5 grappoli", Vini Buoni del TCI 15 "corone", Slowine 23 "Grandi vini e vini slow". La cantina più premiata è quella di Terlano, i vini più premiati son i bianchi. Altrettanti sono i riconoscimenti per la cucina: Michelin assegna 22 stelle a 19 ristoranti, 10 sono i ristoranti BIB Gourmand, 4 quelli dell'Espresso e 9 quelli di Gault Millau. www.suedtirol.info

liberi tuttiLiberi Tutti, un network di agenzie di viaggio con 13 punti vendita distribuiti nel Nord Italia, contro la crisi propone una riforma per riportare il buonumore nel settore dei viaggi. Vedi le iniziative su www.liberitutti.net